Victoria's Cakes
VICTORIA'S CAKES
Mayo 30
2012
TIPO: Gustativas
¿QUÉ ES ESTO?: Cupcakes, pasteles, galletas...
DÓNDE: Laforja 17
CUÁNDO: L-V de 9 a 20h / S de 9 a 14h
PARA QUIÉN: Para los Monaparters más dulces
EXPERIENCIA:
Todo empezó con la pasión por un hobby y una baja maternal. Victoria no podía estar quieta, así que se apuntó a unos cursos donde descubrió una habilidad: hacer pasteles. Y contra todo pronóstico, porque dibujar siempre se le ha dado fatal, pero moldear figuritas de azúcar y decorar galletas no tanto... La verdad es que tenía mucho arte, y su éxito pasó de su familia y amigos a los amigos de los amigos de los amigos... Cuando tenía encargos para parar un tren, lo vio claro. Dejó su trabajo y se puso manos a la obra, bueno, a la masa. El resultado, una tienda preciosa donde degustar deliciosos pasteles, encargarlos, y aprender a hacerlos.
Hace casi un año inauguró Victoria's Cakes, una tienda-taller preciosa donde degustar “pedacitos de felicidad”, encargarlos y aprender a hacerlos. Un lugar relajado, muy inglés, con paredes floreadas, mesas que son relojes, mariposas de caramelo... Lewis Carroll y su Alicia estarían encantados. Como también lo están todos los niños que se acercan puntuales todos los viernes a la cinco de la tarde, cautivados por las creaciones de Victoria. Más tarde, llegan los grupos de amigos y señoras, ¡incluso hay reuniones de negocios!
Nos preguntamos si la fiebre por los cupcakes es una moda pasajera. Victoria lo tiene muy claro: “El furor por lo nuevo quizás pase, pero los cupcakes están aquí para quedarse”.
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toupaipai
La tienda es el resultado de un largo recorrido que su responsable inició tiempo atrás, pues antes se dedicaba a otro sector. Sin embargo, el azar quiso que se formara como cake decorator y luego su entusiasmo la llevó a compartir sus bonitas creaciones a través de la red, las cuales tuvieron muy buena acogida. Empezó organizando cursos de pastelería y el boca a boca hizo el resto, aumentando pedidos y números de fans. Así a finales de agosto se hizo realidad el sueño de abrir una tienda dedicada a su pastelería creativa y personalizada.
Dedicarse a endulzar la vida a las personas es, junto al oficio de hacer reír, una de las ocupaciones más nobles a las que puede aspirar el ser humano. Victoria's Cakes hace con estilo, con belleza, con alegría. Me encanta la tienda, me encantan esos cup cakes que he comprado ya alguna vez, cuando quiero hacerme un regalo de verdad, un homenaje. Cuando siento que me merezco lo mejor les hago una visita. Si me toca el concurso semanal y aprendo a hacerlos, seguiré yendo y usaré este regalo para regalar a otros de vez en cuando también! Lo bueno siempre mejor si se comparte! Enhorabuena!! Belén
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EXPERIENCIAS. HISTÓRICO
