Ingredients170g de festucs crus (70g + 100g)300g de cireres ben madures100g de sucre (50g + 50g)2 cullerades de sucre morè + 2 cullerades de sucre blanc2 ous + 3 rovells250g de nata líquida10g de farina1 cullerada d’aigua de roses (opcional) PreparacióEn un cassó poseu aigua a bullir, un cop bulli poseu-hi els festucs durant uns 30 segons per blanquejar-los. Retirar del foc, escorre’ls amb aigua freda i pelar i assecar els festucs. Reservar. Netejar i desossar...

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Westermann & Co. se fundó en 1867 en Sauerland como fábrica especializada en producir planchas de metal para distintas aplicaciones dentro del hogar. Y mucho muchísimo ha llovido desde entonces, porque en el catálogo de Wesco no hay rastro de ese universo pesado y gris, sino un sin fin de productos para el hogar llenos de color, curvas, y alegría de vivir. Momento clave en la larga trayectoria de la compañía fue cuando un joven estudiante alemán, Egbert Neuhaus (actual Director de Wesco),...

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